Tenemos el propósito de abordar las alteraciones psíquicas que se producen en estas pacientes, más allá de la sintomatología física que presentan y que son postuladas por los manuales diagnósticos al uso (DSM-5). Trataremos los elementos que se precipitan en el desarrollo psicológico de todo sujeto humano, vinculando este desarrollo y sus vicisitudes con los trastornos denominados anorexia y bulimia.
Nuestro objeto es aproximarnos al entendimiento del rechazo a la alimentación que se produce en la anorexia, así como la culpa emergente en el sujeto bulímico. Nos acompañarán en este trayecto la necesidad y la demanda, así como las etapas que conforman la estructura narcisista.